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本文目录

1. 红圆椒怎么做好吃
2. 圆青椒能生吃吗
3. 圆青椒的青圆青圆10种做法

红圆椒怎么做好吃

1、食材 ：尖椒200克
、椒的家常椒的家常葱5克、做法做法蒜10克 、大全大全花生油10克、青圆青圆盐1.5克 、椒的家常椒的家常十三香1克 、做法做法生抽10克、鸡精1克

2、青辣椒，葱
、蒜洗净 。

3、辣椒去蒂，切成1厘米左右的段儿
。

4
、大蒜拍扁、切葱花。

5、起油锅，油热后放入葱蒜炒香。

6 、放入辣椒圈翻炒。

7、放入盐
。

8、放入十三香翻炒均匀。

9、放入生抽 。

10、翻炒均匀后
，淋入少许水，盖盖焖一下 。

11
、辣椒变软后，放鸡精，翻匀出锅。

12 、装盘 。

圆青椒能生吃吗

圆青椒能生吃 ，圆青椒是我们日常生活中非常常见的一种绿色蔬菜
。圆青椒富含有非常丰富的营养元素 ，比如它的维生素含量极高，下面我就为大家来介绍一下圆青椒的功效与作用。青椒适宜生吃,不仅可以保留其中易被高温破坏的维生素(如维生素C)等营养成分 。

圆青椒的10种做法

圆青椒150克，里脊肉200克
，植物油50毫升，酱油5毫升 ，料酒3毫升，盐2克 ，淀粉3克
，味精少许 ，水或鲜汤30毫升

步骤

1.里脊肉切细丝后码淀粉 、盐、酱油 、料酒
 、10毫升水（鲜汤）混合均匀后放置5分钟；圆青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水（鲜汤）调成芡汁 。

2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放圆青椒丝、盐炒
，断生后铲起。

3.锅至大火上 ，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒；下圆青椒混炒3分钟后倒入芡汁
，翻炒均匀再放入味精后即可出锅

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